le festivita'
natale alle lance
A pranzo.
Euro 60 a persona.
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ANTIPASTI
Tagliere di salumi toscani
Coccoli con stracciatella
Crostini misti natalizi
Flan di zucca gialla con fonduta di formaggio
Tartare di manzo con verdure
PRIMI
Tortellini in brodo di cappone
Lasagna al ragù bianco di cinta senese
SECONDI
Pluma Pata Negra servito su purea di patate con pomodoro secco e capperi
DESSERT
Panettone artigianale con crema al mascarpone
Acqua
Vino rosso Chianti
Vino bianco Vermentino
Caffè
santo stefano
A pranzo.
Euro 50 a persona.
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ANTIPASTI
Tagliere di salumi toscani
Coccoli con stracciatella
Crostini misti
Flan di zucca gialla con fonduta di formaggio
Tartare di manzo con verdure
PRIMI
Tortelli al ragù toscano con spolverata di parmigiana
SECONDI
Pluma Pata Negra servito su purea di patate con pomodoro secco e capperi
DESSERT
Crema di mascarpone con noci e cioccolato
Acqua
Vino rosso Chianti
Vino bianco Vermentino
Caffè
